Dalmore Distillery z siedzibą w Alness w północnym Highlands pracuje od 1839 roku. Jej obecny potencjał destylacyjny wynosi 3,8 mln litrów alkoholu rocznie, z których spora część trafia do blendów z portfela Whyte & Mackay.
Sprzedaż single malta Dalmore znacznie wzrosła o ostatnich latach, w 2013 roku przekroczyła 900 tys. butelek. Dalmore 15 years old debiutował w 2007 roku. Po 12-letniej maturacji w beczkach po bourbonie whisky spędza kolejne trzy lata w beczkach po trzech typach sherry – Amoroso, Apostles i Matusalem Oloroso.
Aromat: łagodny, sporo suszonych owoców (śliwki, morele), świeży keks, cynamon, gałka muszkatołowa, wanilia i sherry.
Smak: bogaty i pełny, owocowy, pomarańcze, morele, mleczna czekolada, rodzynki, ślady anyżku, gałki muszkatołowej i imbiru.
Finisz: długi, rodzynki, słodkie przyprawy i delikatne tony orzechowe.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Pojemność: | 0,7l |