Tomatin 1988 (Bottled 2006) Connoisseurs Choice / 43%/ 0,7l

Seria Connoisseurs Choice debiutowała w 1968 roku w ofercie spółki Gordon & MacPhail.

Jej twórcą był George Urquharta, przedstawiciel drugiej generacji rodziny, właścicieli firmy, a przy tym wielki wizjoner whisky w czasie, kiedy większość szkockich destylarni słodowych produkowała na potrzeby firm kupażujących, nie rozważając nawet promocji swych whisky w wersji single malt. Dziś, przeszło pół wieku później „Wybór konesera” z powodzeniem konkuruje na rynku single maltów i ma swych oddanych wielbicieli. Prezentowany tu Tomatin, wydestylowany w grudniu 1988 roku spędził ponad 17 lat w beczkach typu hogshead ponownego napełnienia (dąb amerykański), butelkowany zaś był z mocą 43% abv w lipcu 2006.

Aromat: owocowy, mirabelki, melon spadziowy, wiórki kokosowe, słodkie pieczywo, wanilia, toffi, herbata rumiankowa, nuty lukrecji i dębu.

Smak: łagodny, jabłka, czereśnie, nektarynki, babka bananowa, mleczna czekolada, wanilia, cynamon, trawa cytrynowa, szczypta anyżu i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami dojrzałych letnich owoców, słodkiego pieczywa, wanilii, mlecznej czekolady, cynamonu i dębu.