Glen Rothes 11-letni (D.2010, B.2021) The Ultimate / 46%/ 0,7l

The Ultimate Whisky Company to spółka holenderska z siedzibą w Amersfoort. Założona w 1994 roku Hana i Maurice’a van Wees początkowo specjalizowała się w edycjach miniaturek.

Whisky z ich oferty butelkowane są bez filtracji na zimno, albo w wersji cask strength, albo z zawartością alkoholu 46%. Od 1994 roku pod szyldem „The Ultimate” trafiło na rynek ponad 1000 edycji whisky. Prezentowany tu Glenrothes to whisky wydestylowana 5 lutego 2010 roku i starzona w beczce typu hogshead (nr 885) przez ponad 11 lat, po czym butelkowana z mocą 46% abv 23 czerwca 2021 roku w edycji liczącej 309 butelek.

Aromat: jęczmienny słód, wanilia, babka biszkoptowa, cappuccino, mleczne krówki, masło orzechowe, praliny, nuty cynamonu i dębu.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, migdałowy croissant, toffi, mleczna czekolada, skórka pomarańczowa, gruszki, biały pieprz i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, słodkiego pieczywa, jabłek, szczyptą pieprzu i dębu.