The Cooper’s Choice to seria whisky single malt i single grain z portfela spółki The Vintage Malt Whisky Company, założonej w 1992 roku przez Briana Crooka.
The Cooper’s Choice debiutowała rok później i oddaje hołd bednarzom (coopers), których rola w sektorze szkockiej whisky jest często niedoceniana. Prezentowany tu Invergordon 33 years old to „wybór bednarza” z 2021 roku – whisky wydestylowana w listopadzie 1987 roku, starzona w beczce po bourbonie z amerykańskiego dębu nr 88794 i butelkowana w mocy beczki (46,5% abv) i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 276 butelek. Invergordon Distillery to jedyna szkocka destylarnia zbożowa z siedzibą w Highlands. Zakład należy do spółki Whyte & Mackay i wyposażony w cztery kolumny produkuje ponad 40 mln litrów destylatu rocznie.
Aromat: grzanka z masłem, wanilia, mleczne krówki, miodowe płatki zbożowe, brązowy cukier, kandyzowany imbir, nuty potpourri, siana i dębu.
Smak: łagodny, wanilia, crème brûlée, praliny, miód, herbatniki kokosowe, cukrzone orzeszki ziemne, dąb, szczypta białego pieprzu i suszonych ziół.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, landrynek owocowych, wiórków kokosowych, odrobiną cynamonu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46,5% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Grain |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Rodzaj użytych beczek: | Bourbon |