Od przeszło stulecia single malt Mortlach związany jest z blendami Johnnie Walker. W 1923 roku firma Walkerów zakupiła destylarnię i uczyniła Mortlacha kluczowym maltem w formule Black Label. Podczas drugiej wojny światowej zakład destylował, a wersje rocznikowe Mortlacha z lat 40. są jednymi z najbardziej kolekcjonerskich whisky. Obecnie destylarnia należy do koncernu Diageo i wyposażona w siedem alembików może wyprodukować 3,8 mln litrów rocznie. Mortlach coraz częściej gości w ofertach niezależnych wydawców, prezentowany tutaj to whisky wydestylowana w lutym 2008 i starzona przez 12 lat w beczce po sherry typu hogshead nr DL 13905. Butelkowana przez Douglas Laing & Co. w marcu 2020 w serii Old Particular w edycji liczącej 452 półlitrowe butelki.
Aromat: prażone orzechy i migdały, dżem wielojagodowy, suszone jabłka, wanilia, karmel, mleczne krówki, ziele angielskie, nuty pieprzu i dębu.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, krem waniliowy, toffi, nektarynki, szarlotka poprószona cynamonem, baton czekoladowy, mieszanka ziołowa i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, toffi, mlecznej czekolady, pieczonych jabłek i gruszek, gałki muszkatołowej i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Marka / destylarnia: | Mortlach |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |