Opis produktu
Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów. W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność.
Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę destylarnia. Prezentowana tu Craigellachie, destylacja maj 2011, spędziła ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce po bourbonie nr DL 13983. Butelkowana w marcu 2020 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 319 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, brązowy cukier, wanilia, zielone jabłka, skórka cytrynowa, winogrona, biały pieprz, imbir i wyprażony dąb.
Smak: płatki śniadaniowe, wanilia, cukrzone orzeszki ziemne, czereśnie, jabłka, skórki cytrusów, pieprz, ziele angielskie i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami brązowego cukru, wanilii, letnich owoców, pieprzu, imbiru i dębu.