Tamdhu 16-letni (D.2004, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Szkocja- Tamdhu Distillery ma siedzibę w Knockando, w regionie Speyside.
Opis produktu
Tamdhu Distillery ma siedzibę w Knockando, w regionie Speyside.
Zbudowana w 1897 roku przez cały XX wiek była własnością Highland Distillers (później Edrington Group) i pracowała głównie na potrzeby blendów Famous Grouse i Cutty Sark. Od 2011 należy do spółki Ian Macleod Distillers, właściciela gorzelni Glengoyne i wyposażona w trzy pary alembików produkuje ok. 3 mln litrów destylatu rocznie wykorzystując 75% swego potencjału. Prezentowana tu whisky wydestylowana w marcu 2004 roku spędziła 16 lat w ponownie napełnionej beczce po sherry typu butt nr DL 14411. Butelkowana z mocą 48,4% abv i bez filtracji na zimno przez Douglas Laing & Co. w popularniej serii Old Particular w październiku 2020 w edycji liczącej 343 butelki.
Aromat: pomarańcze, nektarynki, wiśnie, gorzka czekolada, karmel, prażone migdały, kandyzowany imbir, nuty tytoniu, skóry i wyprażonej dębiny.
Smak: śliwki, rodzynki i sułtanki, czarne wiśnie, skórka pomarańczowa, babka bananowa, crème brûlée, imbir, szczypta cynamonu, ślady skóry i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami karmelu, gorzkiej czekolady, wiśni, śliwek, prażonych orzechów i migdałów, imbiru i dębu.