Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.
W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę destylarnia. Prezentowany tu Glen Elgin, destylacja kwiecień 2011, spędził ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 13789). Butelkowany w styczniu 2020 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 359 butelek.
Aromat: świeży, jabłka i gruszki, brązowy cukier, wanilia, mleczne krówki, prażone orzeszki ziemne, szczypta białego pieprzu, nuty siana i dębu.
Smak: budyń waniliowy, bezy, orzeszki prażone w cukrze, jabłka, agrest, skórka cytrynowa, ciasteczka maślane i wyprażony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami toffi, miodu, wanilii, prażonych orzeszków, skórki cytrynowej i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Rocznik: | 1995 |
Wiek / lata leżakowania: | 25 |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |