Glen Elgin 8-letni (D.2011, B,2020) Provenance / 46% / 0,7l

Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.

W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę  destylarnia. Prezentowany tu Glen Elgin, destylacja kwiecień 2011, spędził ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 13789). Butelkowany w styczniu 2020 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 359 butelek.

Aromat: świeży, jabłka i gruszki, brązowy cukier, wanilia, mleczne krówki, prażone orzeszki ziemne, szczypta białego pieprzu, nuty siana i dębu.

Smak: budyń waniliowy, bezy, orzeszki prażone w cukrze, jabłka, agrest, skórka cytrynowa, ciasteczka maślane i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami toffi, miodu, wanilii, prażonych orzeszków, skórki cytrynowej i dębu.