Aultmore 8-letni (D.2013, B.2021) Provenance / 46%/ 0,7l
Szkocja- Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.
Opis produktu
Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.
W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę destylarnia. Prezentowany tu Aultmore, destylacja czerwiec 2013, spędził ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce typu butt (DL 15417). Butelkowany w grudniu 2021 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 862 butelki.
Aromat: jęczmienny słód, karmel, wanilia, cukrzone orzeszki ziemne, duszone jabłka, skórka cytrynowa, nuty cynamonu, pieprzu i dębu.
Smak: wanilia, brązowy cukier, kokosanki, kandyzowane skórki cytrusów, jabłka, prażone orzeszki, szczypta pieprzu i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami jęczmiennego słodu, wanilii, brązowego cukru, orzeszków ziemnych i szczyptą korzennych przypraw.