Glenlossie 8-letnia (D.2012, B.2021) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l

Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.

W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę  destylarnia. Prezentowana tu Glenlossie, destylacja listopad 2012, spędziła ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 15382). Butelkowana w październiku 2021 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 390 butelek.

Aromat: jęczmienny słód, grillowane warzywa, wilgotna kreda i żwir, poszycie leśne, zielone jabłka, skórka cytrynowa, biały pieprz i dębowe wióry.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, brązowy cukier, wanilia, mirabelki, jabłka, trawa cytrynowa, biały pieprz i ślad sosnowych igieł.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, mlecznych krówek, jabłek, trawy cytrynowej i dębu.