Dailuaine 8-letni Premier Barrel Selection / 46%/ 0,7l

Premier Barrel z portfela spółki Douglas Laing & Co. to jedna z najefektowniej konfekcjonowanych linii whisky.

Trafia na rynek w nieco staromodnych, kamionkowych karafkach, zawsze opatrzonych krótką strofą odnoszącą się do konkretnej whisky i wyrażoną przy użyciu aliteracji (Delightfully Distinguished Dailuaine), co mniej więcej przekłada się na „delikatesowa doskonałość destylatu Dailuaine”. Wszystkie whisky w serii Premier Barrel rozlewane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Dailuaine 8 years old to edycja single cask limitowana do 348 butelek (a właściwie kamionek). Dailuaine Distillery zbudowana w 1852 roku należy dziś do Diageo i pomimo sporego potencjału destylacyjnego (ponad 5 mln litrów alkoholu rocznie) pozostaje marką w zasadzie nieznaną, ponieważ niemal 99% produkcji trafia do blendów z portfela koncernu.

Aromat: jęczmienny słód, miód, brązowy cukier, wanilia, maślany croissant, praliny, suszone jagody, cynamon, goździki i trochę dębu.

Smak: cukrzone orzeszki ziemne, miód, budyń waniliowy, mleczne krówki, marcepan, skórka pomarańczowa, wiśnie, przyprawa do grzańca i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, wanilii, karmelu, nugatu, cynamonu, odrobiną imbiru i dębu.