Banff 1974 13-letni Connoisseurs Choice/ 40%/ 0,75l
Szkocja- Banff Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands produkowała whisky w latach 1824-1983.
Opis produktu
Banff Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands produkowała whisky w latach 1824-1983.
Jej historia to zmagania z przeciwnościami losu – w 1877 roku wszystkie budynki gorzelni padły łupem pożaru, zaś podczas Drugiej Wojny Światowej, w sierpniu 1941 w wyniku nalotu Luftwaffe spłonęły wypełnione beczkami whisky magazyny. Jednak śmiertelny cios przyniósł kryzys w branży lat 80. i w 1983 roku gorzelnia zakończyła działalność. Banff była niewielką destylarnią, jej potencjał wynosił ok. 900 tys. litrów alkoholu rocznie, do tego przestarzałą i wymagającą kosztownego remontu. W latach osiemdziesiątych koncern DCL, jej właściciel, zamknął około 20 gorzelni słodowych z uwagi na zbyt duże zapasy magazynowe. Prezentowana tu edycja w serii Connoisseurs Choice zawiera whisky wydestylowaną w 1974 roku i starzoną w dębowych beczkach przez 13 lat.
Aromat: delikatnie dymny, jęczmienny słód, jabłka, kiwi, ananasy, skórka pomarańczowa, wanilia, miód, odrobina cynamonu, dąb, ślady wilgotnej gliny i żwiru.
Smak: dość słodki, jabłka, dżem z gorzkich pomarańczy, grapefruity, wanilia, karmel, cynamon, czarny pieprz, orzechy włoskie i trochę dymku w tle.
Finisz: średnio długi, z nutami cytrusów, wanilii, mokki, karmelu, cynamonu, pieprzu, imbiru, dębu i torfu.