Whisky szkocka rośnie
Scotch Whisky Association opublikowało właśnie najnowsze dane statystyczne, dotyczące eksportu szkockiej whisky za rok 2022. Podane liczby wskazują nie tylko na odrobienie strat z czasów pandemii, ale też na wyraźny wzrost niezależnie od okoliczności ostatnich trzech lat.
1,67 miliarda butelek wysłano na rynki 174 krajów świata, zaksięgowano wpływy wartości 6,2 miliarda funtów, a całościowo eksport szkockiej whisky typu single malt wzrósł o 30% w stosunku do roku poprzedniego.
6,2 miliarda funtów
Ta liczba musi robić wrażenie. Po wyraźnych spadkach wartości eksportu szkockiej whisky w latach 2020 i 2021, przekroczona została wartość sprzedaży z najlepszego dotąd, 2019 roku. Wówczas sprzedano whisky na bez mała 5 miliardów funtów. Nawet jeśli wziąć pod uwagę wpływ inflacji, to jest to wzrost imponujący.
53 butelki na sekundę
Być może trudno w to uwierzyć, ale na globalnych rynkach średnio co sekundę sprzedawały się 53 butelki szkockiej whisky. To znowu wyraźnie więcej niż rok wcześniej, kiedy to obserwowano wyraźny wzrost w stosunku do najgorszego, pandemicznego 2020 roku. W 2021 roku sprzedawano średnio "tylko" 44 butelki na sekundę.
USA liderem (wartość eksportu)
Największym odbiorcą szkockiej whisky co do wartości sprzedaży są Stany Zjednoczone Ameryki Północnej. Do USA sprzedano w ubiegłym roku whisky na łączną kwotę nieco ponad miliarda funtów, co stanowi 33-procentowy wzrost w stosunku do poprzedniego roku. Na drugim miejscu uplanowała się Francja, która osiągnęła prawie połowę wartości eksportu do USA (488 mln GBP) i odnotowała wzrost o 26% w stosunku do 2021 roku. Zajmujące kolejne miejsca Singapur, Tajwan, Indie i Chiny to eksport o wartości odpowiednio od 316 do 233 mln funtów. W kategorii wzrostu wartości eksportu bije jednak wszystkich na głowę plasująca się na siódmym miejscu Panama, do której sprzedano whisky na nieco ponad 200 milionów funtów (czyli porównywalnie do następnych w rankingu Niemiec). Tutaj odnotowano wzrost o 165% w stosunku do 2021 roku.
Indie liderem (wolumen eksportu)
Jeśli chodzi o wartość eksportu, wygrywają Stany Zjednoczone, jak napisano wyżej. Jednak w kategorii wielkości sprzedaży, wygrywają Indie, to których wysłano ze Szkocji 219 milionów butelek szkockiej whisky (w przeliczeniu na butelki o poj. 700 ml). Tam odnotowano wzrost o 60% w stosunku do 2021 roku. Na kolejnych miejscach co do wolumenu sprzedaży znalazły się Francja i USA. Warto odnotować ósme miejsce Polski, do której wyeksportowano o 9% więcej objętościowo whisky niż w poprzednim roku, co przełożyło się na 49 milionów butelek o poj. 700 ml. Oznacza to, że statystycznie każdy z naszych rodaków kupił w ubiegłym roku prawie litr szkockiej whisky.
Rządzą blendy
Udział szkockiej whisky mieszanej w eksporcie za ubiegły rok to 59,25% wartościowo i 60,97% objętościowo. Single malt whisky to 32,07% wartości eksportu i 10,78% wolumenu. Pozostałe 8,68% wartościowo i 28,25% objętościowo to inne gatunki szkockiej whisky (grain i blended malt), w tym także whisky sprzedawana hurtowo i butelkowana poza Szkocją.
Azja górą
Jeśli chodzi o wartościowy podział światowych rynków, to tutaj sytuacja jest mniej więcej wyrównana pomiędzy Azją, Unią Europejską i Ameryką Północną. Z całego tortu odkroiły one dla siebie odpowiednio 29%, 26% i 21%. Na czwartym miejscu znalazła się Ameryka Łacińska i Karaiby (12%). Udział pozostałych rynków jest jednocyfrowy, a kraje nienależące do UE kupiły jedynie 0,6% wartości całego szkockiego eksportu.
11.000 miejsc pracy
Szkocki przemysł gorzelniczy zatrudniał w 2022 roku aż 11 tysięcy osób w samej Szkocji. Spośród nich 7 tysięcy zlokalizowanych jest na obszarach wiejskich. Dodatkowo, 42 tysiące osób znajduje zatrudnienie na rzecz szkockiego przemysłu gorzelniczego w całym Zjednoczonym Królestwie. Innymi słowy, tylko na Wyspach Brytyjskich około 50 tysięcy osób znajduje zatrudnienie przy produkcji, butelkowaniu i sprzedaży szkockiej whisky.
Wyraźne trendy wzrostowe w eksporcie szkockiej whisky warte są odnotowania również dlatego, że konkurencja rośnie praktycznie na całym świecie. W Chinach uruchomiono już dwie duże destylarnie, w dziesiątkach krajów świata niemal codziennie powstają nowe destylarnie, których produkty prezentują coraz wyższą jakość i które cieszą się coraz większą popularnością wśród konsumentów. Prym wiodą tu whisky japońskie, tajwańskie i indyjskie, jednak i w Europie da się zauważyć wyraźny wzrost produkcji whisky i coraz większą jej popularność. Tym bardziej imponują statystyki, otrzymane właśnie ze Szkocji.
Jest dla nas niewątpliwym zaszczytem znalezienie się wśród podmiotów mających udział – nawet jeśli niewielki w skali globalnej – w opisywanym przez tak optymistyczne statystyki rynku. Dziękujemy wszystkim naszym klientom. Zaglądajcie do nas regularnie. Zapewniamy, że stajemy na głowie, by nasza oferta nie miała sobie równych zarówno jeśli chodzi o zakres, jak i ceny. Sláinte!
[13.02.2023 / grafika: Scotch Whisky Association]
