Nolet’s Silver Dry Gin / 47,6%/ 0,7l

Historia Nolet Distillery liczy przeszło 325 lat; Noletowie destylują od 1691 roku w Schiedam, holenderskiej stolicy jenever, co czyni ich jednym z najstarszych producentów ginu.

Firma również produkuje wódkę Ketel One, której debiut w 1983 roku przyniósł ogromny komercyjny sukces. Prezentowany tu Nolet’s Silver Gin to kreacja braci Carla juniora i Boba Noletów (jedenaste pokolenie rodziny założycielskiej) i ich ojca Carolusa seniora. Jego profil znacznie odbiega od klasycznych ginów, jagody jałowca schodzą tu na drugi plan ustępując miejsca malinom, brzoskwiniom, skórkom cytrusów i tureckiej róży, z niewielkim dodatkiem korzenia irysa i lukrecji. Są one indywidualnie macerowane po czym destylowane z pszenicznym alkoholem. 

Nolet’s Silver to delikatny, owocowo-floralny gin, z nutami ekstraktu różanego, świeżych brzoskwiń i malin oraz nutami jałowca, korzenia irysa i lukrecji w tle. Świetnie smakuje ze słodkimi wermutami lub szampanem (np. w koktajlu Hendrick’s Royal Rose), odradzamy natomiast serwowanie go w klasycznym Martini.