Laphroaig Select to najnowsza propozycja gorzelni, włączona do podstawowej oferty w 2014 roku.
Jego nazwa nawiązuje do procesu selekcji beczek. Wszystko zaczyna się od tradycyjnego destylatu starzonego w beczkach po bourbonie, który przelany zostaje do dziewiczych beczek z amerykańskiego dębu (nigdy nie używanych do starzenia bourbonów). Spoczną one w najcieplejszych miejscach magazynu leżakowego na kilka najcieplejszych miesięcy w roku. Ich zawartość zostanie później zmieszana z destylatami pochodzącymi z quarter casks, ex-Oloroso sherry butts i z beczek typu hogshead sezonowanych sherry Pedro Ximénez. Wachlarz beczek wykorzystanych w procesie przełożył się na sześć profili smakowych, które testowali członkowie „Przyjaciół Laphroaiga”. Zwyciężył… Select!
Aromat: słód i torf, sporo owoców z sadu, miód, karmel, wanilia, mleczna czekolada i leciutki podmuch morskiej bryzy.
Smak: łagodny, torf, wanilia, karmel, jabłka, gruszki, nuty cynamonu i gałki muszkatołowej, ślady popiołu i zwęglonego dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, torfu i jodu.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |