Bowmore 15-letni Sherry Cask Finish / 43%/ 0,7l
- Wiosną 2017 roku Bowmore Distillery zaproponowała nową podstawową ofertę handlową składającą się z trzech whisky: Nº1 Malt, 12 years old oraz 15 years old finiszowaną w beczkach po sherry Oloroso przez niesprecyzowany okres czasu.
Opis produktu
Wiosną 2017 roku Bowmore Distillery zaproponowała nową podstawową ofertę handlową składającą się z trzech whisky: Nº1 Malt, 12 years old oraz 15 years old finiszowaną w beczkach po sherry Oloroso przez niesprecyzowany okres czasu.
Ta ostatnia zastąpiła 15-letnią wersję Darkest, która ostatnie trzy lata maturacji spędzała w beczkach po sherry. Bowmore to najstarsza destylarnia pracująca na wyspie Islay (od 1779 roku), a także jedna z garstki szkockich gorzelni, która ciągle sama słoduje jęczmień, choć własny słód pokrywa jedynie 30% zapotrzebowania. Roczna sprzedaż single malta Bowmore sięga 2 mln butelek.
Aromat: dymny z nutami sherry, prażone kasztany, gorzka czekolada, rodzynki, toffi, suszone śliwki, szczypta pieprzu, ślady tytoniu i przypalonej gumy.
Smak: dymny i lekko słonawy, toffi, gorzka czekolada, wanilia, suszone śliwki i wiśnie, orzechy włoskie, lukrecja, tytoń i trochę dębiny w tle.
Finisz: dość długi z delikatnymi nutami sherry, gorzka czekolada, morska sól, i suszone owoce owiane torfowym dymem.