Mackinlay's Shackleton's The Discovery Edition /47,3% /0,7l

Jest to jedna z najbardziej niezwykłych whisky mieszanych w historii. Jest to dokładna replika whisky zagubionej na Antarktydzie przez Sir Ernesta Shackletona w trakcie jego ekspedycji antarktycznej między 1907 i 1909 rokiem.

Whisky została pieczołowicie odtworzona przez legendarnego Master Blendera firmy Whyte & Mackay, Richarda Patersona. Receptura tej whisky została oparta na destylatach pochodzących z regionów Speyside, Islay oraz Highlands. Zawiera również bardzo rzadkie destylaty z zamkniętej w 1983 roku gorzelni Glen Mhor. Wydanych zostało 50 tysięcy butelek tej nietuzinkowej whisky. Opakowana została w oryginalne drewniane skrzynki. 5 funtów ze sprzedaży każdej butelki zasila brytyjska fundację Antarctic Heritage Trust.

Aromat: gładki i wyrafinowany z nutami jabłka, gruszki, ananasa, wiórek dębowych, maślanej wanilii, kremowego karmelu, gałki muszkatołowej, cynamonu, dymu i imbiru

Smak: harmonijny i łagodny z nutami miodu, wanilii, dymu z ogniska, toffi, melasy, orzecha, creme brulee, pomarańczy, świeżego chleba i goździków

Finisz: długi z posmakiem przypraw, wanilii, karmelu, owoców i miodu