Chivas Regal Ultis XX (20-letni) / 40%/ 0,7l

Chivas Regal Ultis XX (Ultis jest połączeniem angielskiego „ultimate” z łacińskim „fortis” i oznacza „najwyższą siłę”), to jak czytamy w oświadczeniu prasowym, „najwyższe osiągnięcie sztuki kupażu, serce i dusza Chivas Regal”.

Jej formuła wymienia pięć 20-letnich single maltów i jedną grain whisky, z których każda wnosi odrębny element do palety aromatyczno-smakowej: Strathisla, subtelną słodycz owocowo-słodową; Tormore, bogactwo cytrusów i pomarańczy; Longmorn, słodycz kremu waniliowego i toffi; Allt-a-Bhainne, delikatną pikanterię; Braeval, tony floralne; wreszcie single grain Strathclyde spaja wszystkie komponenty kompleksową słodyczą. Ultis XX jest kreacją Sandy Hyslopa, mistrza kupażu Chivasa złożonym w hołdzie pięciu poprzednim mistrzom odpowiedzialnym za dzisiejszy status Chivas Regal; byli to Charles Howard, Charles Julian, Allan Baille, Jimmy Lang i Colin Scott.

Aromat: bardzo świeży, dojrzałe czerwone jabłka, śliwki, konfitura malinowa, skórka pomarańczowa, toffi, wanilia, maślany croissant, mokka, nuty cynamonu i dębu.

Smak: łagodny i słodki, miodowe płatki zbożowe, mleczna czekolada, budyń waniliowy, słodkie pieczywo, morele, gruszki w syropie, agrest i odrobina ziela angielskiego.

Finisz: owocowo-słodki, z nutami dojrzałych owoców z sadu, kandyzowanej skórki pomarańczowej, wanilii, toffi i szczyptą słodkich przypraw.