Glenfarclas 12-letni / 43% / 1,0l
Szkocja- Nazwa Glenfarclas przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”. Destylarnia powstała w 1836 roku, a od 1865 należy do rodziny Grantów. Obecnie wyposażona jest w trzy pary alembików i produkuje rocznie 3,4 mln litrów alkoholu.
Opis produktu
Nazwa Glenfarclas przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”. Destylarnia powstała w 1836 roku, a od 1865 należy do rodziny Grantów. Obecnie wyposażona jest w trzy pary alembików i produkuje rocznie 3,4 mln litrów alkoholu.
Glenfarclas jest jedną z garstki destylarni starzejących większość destylatów w beczkach po sherry i nie stosujących świeżych beczek po bourbonie. Wersja 12-letnia znajduje się w podstawowej ofercie firmy od dziesięcioleci i porównując ją z 10-letnią siostrą obserwujemy nieco większy wpływ beczki na paletę destylatu.
Aromat: świeży, dość silne nuty sherry i korzennych przypraw, orzechy, dżem z gorzkich pomarańczy, suszone śliwki, cynamon, dąb i lekka nuta dymna.
Smak: głęboki i kompleksowy z widocznym wpływem sherry, suszone śliwki i figi, cynamon, gałka muszkatołowa, nieco dębu i torfu.
Finisz: długi, korzenny z nutami dębu, śladem suszonych owoców i torfowego dymu.