Auchroisk 10-letni, Douglas Laing’s Single Minded / 43%/ 0,7l

Auchroisk to młoda i nowoczesna destylarnia w Speyside, zbudowana przez Justerini & Brooks w latach 1972-74 by produkować whisky słodową na potrzeby blenda J&B.

Po kilku konsolidacjach w branży Auchroisk trafił do portfela Diageo, a lwia część produkowanych przezeń 5,8 mln litrów destylatu trafia do blendów koncernu, głównie J&B i Johnnie Walker. Jedyną szerzej dostępną wersją single malta była 10 years old w serii Flora & Fauna. Prezentowany tu Auchroisk 10 years old to propozycja spółki Douglas Laing & Co. w popularniej serii Single Minded. Whisky starzono w ponownie napełnionej beczce typu hogshead i butelkowano z mocą 43% abv.

Aromat: jęczmienny słód, wanilia, miód, brązowy cukier, grzanka z masłem, skórka pomarańczowa i cytrynowa, masło migdałowe, nuty cynamonu i dębu.

Smak: miodowe płatki śniadaniowe, wanilia, mleczna czekolada, cukrzone migdały, dżem pomarańczowy, nuty cynamonu, gałki muszkatołowej i dębu.

Finisz: średnio długi, słodowy, z nutami miodu, mlecznej czekolady, białego pieprzu, odrobiną cytrusów i dębu.