Rum Coloma pochodzi z samego serca Kolumbii, a powstaje w Hacienda Coloma, tradycyjnej plantacji kawy z wielowiekowymi tradycjami.
Plantacja znajduje się na wysokości 1700 metrów n.p.m., na przedmieściach miejscowości Fusagasuga nieopodal Bogoty. Rum jest tu wytwarzany na bazie melasy, a jego maturacja odbywa się w beczkach z białego dębu, uprzednio wykorzystywanych do przechowywania burbona. Jak przystało na plantację kawy, końcowa faza dojrzewania odbywa się w beczkach, w których wcześniej przechowywano likier kawowy.
Coloma 15 Años to rum na bazie melasy, dojrzewany przez 15 lat w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie w systemie solera. Końcowy etap maturacji przeprowadzony został w beczkach, w których wcześniej przechowywano likier kawowy.
Aromat: Delikatne aromaty dębiny, prażonej kawy, wanilii i czekolady.
Smak: Nuty palonej kawy, mokka, czekolada, tytoń.
Finisz: Długi i trwały.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |