Don Papa Baroko Rum Philipines / 40% / 0,7l

Nazwa marki Don Papa stanowi hołd złożony postaci historycznej, bojownikowi o uwolnienie Filipin spod władzy hiszpańskiej pod koniec XIX wieku, Dionisiowi Magbuelasowi, znanemu powszechnie jako Papa Isio.

Don Papa Baroko Rum Philipines wytwarzany jest na filipińskiej wyspie Negros i jest pierwszym na świecie rumem z pojedynczej wyspy z Filipin. Don Papa Baroko to rum z dodatkiem przypraw, destylowany w tradycyjnych miedzianych alembikach i dojrzewany przez co najmniej 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu, w których wcześniej przechowywano burbon. Przed butelkowaniem dodawany jest lokalny cukier trzcinowy, podkreślający słodycz i aromat.

Don Papa Baroko Rum Philipines to nie tylko trunek, ale również podróż w egzotyczny świat Filipin, łącząca historię, naturę i kunszt produkcji. Jego unikalny charakter sprawia, że wyróżnia się na tle innych rumów, zarówno pod względem smaku, jak i wizualnego przekazu. Bleeding Heart Company to filipińska firma produkująca premiumowe rumy, założona w 2012 roku, marka została stworzona przez Stephena Carrolla dla firmy Bleeding Heart Company. Specjalizują się w tworzeniu wyrafinowanych rumów, takich jak kultowa seria Don Papa. Marka słynie z bogatego designu butelek oraz łączenia tradycyjnych metod z innowacjami, jak finiszowanie w beczkach po sherry czy żyta.

Kolor: brązowo - kasztanowy

Aromat: niezwykle wyrazisty, akcenty wanilii, cytrusów i dębiny

Smak: gładki i słodki, z nutami wanilii, miodu, przypraw

Finisz: długi, z nutami dębiny