Historia marki Stroh zaczyna się w 1832 roku w austriackim Klagenfurcie. Boštijan Stroh, od którego nazwiska marka wzięła nazwę, rozpoczął wówczas produkcję likierów i brandy.
Z czasem oferta powiększona została o produkt nazwany Inländer-Rum (rum krajowy). W związku z tym, że Austro-Węgry nie posiadały dostępu do morza, a w związku z tym żadnych zamorskich kolonii, zamiast opierać produkcję rumu na surowcach z trzciny cukrowej (melasa, sok), austriacki producent smak rumu osiągnął stosując zestaw zapraw i barwników, a sam alkohol oparty wytwarzany był z buraków cukrowych. Produkt ten dość szybko zdobył popularność w regionie, i do dzisiaj jest chętnie serwowany, głównie jako dodatek do gorącej herbaty lub składnik ponczów. Obecnie sytuacja się odwróciła – Stroh wytwarzany jest ze sprowadzanej z Karaibów melasy, a tradycyjny smak i aromat osiągany jest poprzez dodatek różnego rodzaju esencji.
Stroh 80 to jedna z trzech podstawowych wersji austriackiego rumu. Butelkowany o mocy 80% vol., stanowi ikonę austriackich alkoholi i związany jest ściśle z lokalną tradycją kulinarną i cukierniczą. Wykorzystywany w przyrządzaniu ciast i deserów, a także w bardziej współczesnych koktajlach. Każdemu wyrobowi nadaje charakterystyczny i niepowtarzalny aromat.
Zawartość alkoholu: | 80% |
Pojemność: | 1l |
Kategoria: | Rum |