Opis produktu
Bacardi Carta Negra Rum powstaje na bazie destylatów z trzciny cukrowej, które dojrzewają w mocno wypalanych beczkach dębowych. Ten proces nadaje rumowi ciemniejszą barwę oraz charakterystyczne nuty tostowe i dymne, odróżniające go od jaśniejszych stylów Bacardi.
Profil smakowy jest zdecydowany, ale nadal bardzo przystępny. W aromacie i smaku pojawiają się nuty karmelu, wanilii, melasy i przypraw, z delikatnym akcentem dębu. Zawartość alkoholu 40% sprawia, że rum dobrze pracuje w koktajlach – szczególnie tych, które wymagają mocniejszego, bardziej wyrazistego rumowego tła.
Carta Negra to częsty wybór do drinków takich jak Cuba Libre, Dark & Stormy (twist), Rum & Cola czy klasycznych koktajli barowych o ciemniejszym profilu.
Wygląd: Ciemnobursztynowa, niemal mahoniowa barwa. Klarowny, o wyraźnej głębi koloru.
Aromat: Karmel, wanilia, melasa, tostowany dąb, delikatne nuty przypraw i dymu.
Smak: Wyrazisty i zbalansowany. Słodycz karmelu i melasy połączona z przyprawowością i subtelną dębową goryczką.
Finisz: Średniej długości, ciepły i lekko dymny, z nutami karmelu i dębu.