Opis produktu
W 2012 roku, po przeszło stu latach, największe szkockie miasto Glasgow witało nowego producenta malt whisky.
Glasgow Distillery Company powstała w 2012 roku założona przez Liama Hugesa, Mike’a Haywarda i Iana McDougalla. Gorzelnia wyposażona w trzy alembiki (czwarty używany jest do produkcji ginu) po raz pierwszy destylowała w marcu 2015 i trzy lata później debiutował Glasgow 1770 single malt. Rok 1770 odnosi się do Dundashill Distillery, która operowała w sąsiedztwie w latach 1770-1902. Zakład destyluje zarówno ze słodu torfowego, jak i wolnego od związków fenolu; przez jeden miesiąc w roku stosuje również potrójną destylację. Prezentowana tu pierwsza partia Glasgow 1770 Peated Cask Strength trafiła do sprzedaży w 2023 roku w edycji limitowanej do 1000 butelek. Whisky starzono w dziewiczych beczkach i finiszowano w beczkach po sherry Pedro Ximénez.
Aromat: torfowy dym, jęczmienny słód, toffi, karmel, wędzonka, duszone śliwki, jeżyny, zesta pomarańczowa, prażone orzechy, tytoń i sos barbecue.
Smak: torfowy dym, grillowany bekon, karmel, gorzka czekolada, rodzynki, wędzone śliwki, czarny pieprz, zesta pomarańczowa, tytoń i szczypta zadymionej papryki.
Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, karmelu, wędzonki, prażonych orzechów, dębu i kroplą sosu sojowego.