Tamnavulin Double Cask / 40% / 0,7l

Tamnavulin Double Cask debiutował w 2016 roku, w którym destylarnia obchodziła 50. rocznicę powstania.

Była to również pierwsza oficjalna edycja Tamnavulina w nowym stuleciu. Gorzelnia nie destylowała w latach 1995-2007, aktualnie wykorzystuje swój potencjał w ok. 90% produkując 3,5 mln litrów destylatu rocznie. Tamnavulin jest jednym z głównych komponentów blendów Whyte & Mackay, edycje single malt są sporadyczne i raczej pozbawione marketingowej otoczki. Prezentowana tu wersja Double Cask to whisky starzona w beczkach z białego amerykańskiego dębu i finiszowana przez niedługi okres w beczkach po sherry.

Aromat: łagodny, miód, mus czekoladowy, karmel, toffi, prażone migdały, pieczone jabłka, ślady marcepanu i dębu.

Smak: delikatny, herbatniki w czekoladzie, toffi, karmel, gruszki, brzoskwinie, cynamon, szczypta pieprzu i imbiru i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, toffi, wiśnie w czekoladzie, mieszanka korzennych przypraw i dąb.