Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40 latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Balmenach wydestylowany w marcu 2007 roku spędził ponad 14 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 18695. Butelkowany w maju 2021 z mocą 50% abv w edycji składającej się z 322 butelek. Wszystkie whisky oferowane w serii Old Malt Cask butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, mleczne krówki, karmel, jabłka, czerwone jagody, skórka pomarańczowa, nuty białego pieprzu i cynamonu.
Smak: wanilia, toffi, ciasteczka maślane, dżem truskawkowo-rabarbarowy, skórka cytrynowa, pieczone jabłka poprószone cynamonem, ziele angielskie i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, toffi, czerwonych jagód, cynamonu, goździków, odrobiną imbiru i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |