Glen Elgin 1980 (Bottled 2004) Scott’s Selection /43,3%/ 0,7l

Glen Elgin Distillery, zbudowana w 1898 roku, ma siedzibę w sercu Speyside i obecnie należy do koncernu Diageo.

Modernizacja przeprowadzona w 2012 roku podniosła jej potencjał produkcyjny do 2,7 mln litrów alkoholu rocznie, z czego przeważająca większość przeznaczona jest do zestawiania blendów, szczególnie White Horse’a. Scott’s Selection to z kolei renomowana linia whisky single malt należąca do Speyside Distillery Company, której ostatnia edycja trafiła na rynek w 2014 roku. Za selekcję destylatów odpowiadał Robert Scott, tamtejszy mistrz destylacji. Whisky oferowano zawsze w wersji cask strength i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Glen Elgin 1980 pochodzi z beczek typu hogshead i butelkowany był z zawartością alkoholu 43,3% w 2004 roku.

Aromat: łagodny, miód, wanilia, praliny, grzanka z masłem, sok pomarańczowy, prażone orzeszki, drewienko cedrowe, potpourri, jesienne liście i ślad dymu w tle.

Smak: owocowo-słodki, jabłka, gruszki, truskawki, czereśnie, miód, mleczna czekolada, nuty cynamonu i mięty, trawa cytrynowa i lekka goryczka dębu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, skórki cytrynowej, dębu i odrobiną dymku w tle.