Famous Grouse Bourbon Cask / 40% / 1,0l

The Famous Grouse to jedna z najpopularniejszych szkockich whisky z roczną sprzedażą ok. 3 mln skrzynek.

Marka debiutowała w 1896 roku jako „The Grouse”, a w 1905 została przemianowana na „The Famous Grouse”. Latem 2018 roku The Edrington Group, właściciel marki, zapowiedział nowe edycje Famous Grouse tworzące tzw. Cask Series. Seria ta ukazuje wpływ drewna na rozwój palety smakowo-aromatycznej whisky. Jej autorką jest mistrzyni kupażu Famous Grouse, Kirsteen Campbell oraz mistrz maturacji The Edrington Group Stuart MacPherson. Edycją otwierającą serię była Famous Grouse Bourbon Cask, w której zestawieniu wykorzystano destylaty starzone w beczkach z amerykańskiego dębu, w tym beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia.

Aromat: słodki, wanilia, karmel, miód, prażone ziarno, jabłka, gruszki i ślad dębowych wiórów.

Smak: zgodny z aromatem, płatki śniadaniowe z miodem, wanilia, karmel, wiórki kokosowe i kandyzowana skórka cytrynowa.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych wanilii, prażonej kukurydzy, odrobiną cynamonu i dębu.