Gin Crespo to kreacja Gustavo Crespo, który w wieku 19 lat odkrył w sobie pasję destylatora pracując w gorzelni dziadka w Uzhupud, małej osadzie położonej w ekwadorskich Andach.
Jego gin produkowany jest w małych partiach, jednorazowo nie większych niż 1000 butelek, z udziałem trzykrotnie destylowanego spirytusu z trzciny cukrowej, lokalnej górskiej wody oraz 11 składników botanicznych pochodzących z czterech kontynentów. Jagody jałowca sprowadzane są z Bułgarii, skórka pomarańczowa i cytrynowa oraz korzeń arcydzięgla ze Stanów Zjednoczonych, kardamon z Gwatemali, cynamon z Indii, lukrecja z Uzbekistanu, nasiona kopru z Indii, kora kasji z Indonezji, korzeń irysa z Maroko i nasiona kolendry z Egiptu. W 2016 roku Crespo Gin zdobył podwójny złoty medal podczas World Spirit Competition w San Francisco oraz srebrny medal podczas nowojorskiej Wine & Spirits Competition. Jest to pierwszy gin z Ameryki Południowej, który dostąpił tak prestiżowego wyróżnienia.
Crespo to klasyczny London Dry gin o aromatach jałowca i cytrusów „przyprawionych” orientalną nutką kardamonu. W smaku dominują cytrusy, wspomagane jałowcem, lukrecją i kardamonem. Crespo znakomicie komponuje się z klasycznymi Indian Tonics, np. 1724 czy Fever Tree.
Zawartość alkoholu: | 45% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Gin |
Kraj pochodzenia ginu: | Ekwador |