Pulteney Distillery, zbudowana w 1826 roku, to nadmorska destylarnia nosząca imię Sir Williama Pulteneya, który w 1810 roku uczynił Wick wzorcowym portem rybackim.
Gorzelnia wyposażona jest w jedną parę alembików zdolnych wydestylować 1,8 mln litrów alkoholu roczne. Od 1995 roku Pulteney należy do Inver House Distillers i tamtejszy single malt zyskuje coraz większą popularność. Z roczną sprzedażą przekraczającą 550 tys. butelek jest to dziś najlepiej sprzedawany single malt z portfela Inver House Distillers. Prezentujemy tu limitowaną edycję vintage, whisky wydestylowaną w 1983 roku, kiedy zakład należał do koncernu Allied Lyons, starzoną w beczkach po bourbonie i finiszowaną w beczkach po sherry Oloroso. Trunek butelkowano z zawartością alkoholu 46% i bez filtracji na zimno w 2017 roku.
Aromat: bardzo bogaty, toffi, miód, świąteczny keks, rodzynki, migdały, suszone śliwki, przyprawy do grzanego wina, stara skórzana kanapa i dąb.
Smak: świetnie zbalansowany, suszone śliwki, morele i figi, słone karmelki, toffi, miód, goździki, ziele angielskie, garstka suchych ziół i dąb.
Finisz: długi i elegancki, z nutami suszonych owoców i ziół, dębu nasiąkniętego sherry i odrobiną korzennych przypraw.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |