Serpentine Coastal Cask Collection od Glenglassaugh

Destylarnia Glenglassaugh znajduje się na krawędzi regionu Speyside (choć już poza nim) i niemal dosłownie na klifie na wschodnim wybrzeżu Szkocji. Wśród skał pobliskich klifów występuje marmur serpentynowy. Dobry powód, żeby to uczcić i upamiętnić. Na przykład, jakąś edycją wykwintnej, starej whisky. A nawet całą serią.

Trudno powiedzieć, czy dokładnie tak odbył się proces decyzyjny dotyczący marketingu nowej serii whisky z destylarni Glenglassaugh - najpewniej nie - ale z całą pewnością stwierdzić można, że mamy nową, niezwykłą serię whisky.

Glenglassaugh Serpentine Coastal Cask Collection to seria whisky starych i rzadkich, zestawiona z trzech edycji single cask. Jak mówi producent, każda z nich zawiera w sobie aspekt ducha tamtejszego wybrzeża. I jak łatwo się domyślić, każda z trzech edycji - jak na single cask przystało - jest ściśle limitowana.

Glenglassaugh Serpentine Coastal Cask Collection 48yo (46,1% vol.) to whisky destylowana w maju 1974 roku i poddana maturacji w pojedynczej beczce typu barrique po winie Aleatico Red. Zakup pojedynczej butelki uszczupli nasz portfel o kwotę 7.500 GBP.

Glenglassaugh Serpentine Coastal Cask Collection 49yo (42,1% vol.) spłynęła z alembiku w listopadzie 1973 roku, a destylat trafił na dojrzewanie do beczki po burbonie. W jej przypadku niezbędne fundusze do zakupu pojedynczej butelki to 8.300 GBP.

Glenglassaugh Serpentine Coastal Cask Collection 51yo (44,2% vol.) to single malt whisky pochodząca z odpędu w październiku 1972 roku, a jej magazynowy żywot miał miejsce w beczce typu puncheon po sherry oloroso. Jeśli zechcemy cieszyć się jej smakiem, na pojedynczą musimy wydać 10.600 GBP.

Kilka dni temu nowa seria miała swoją premierę w Singapurze, gdzie już jest dostępna w sprzedaży. Jej pojawienie się na innych światowych rynkach zaplanowane jest na późniejsze terminy.

Wchodzące w skład nowej serii whisky są jednymi z najstarszych kiedykolwiek zabutelkowanych edycji Glenglassaugh. Jedyną starszą była pojedyncza butelka Glenglassaugh Coalescence of the Coast 55yo, przygotowana z myślą o ubiegłorocznej aukcji charytatywnej Distillers One to One. Wylicytowana została ona za kwotę 37.500 GBP.

Glenglassaugh to niepozorna destylarnia zlokalizowana w pobliżu miejscowości Portsoy, nad malowniczą zatoką Sandend, na wschodnim wybrzeżu Szkocji. Założona w 1875 roku, nigdy nie była przedmiotem westchnień wielbicieli whisky. Wręcz przeciwnie, do niedawna mało kto w ogóle wiedział o jej istnieniu, gdyż niemal cała produkcja sprzedawana była blenderom, a jedynie nieliczne beczki trafiały do niezależnego rozlewu. Prawdę mówiąc, to Glenglassaugh na dobrą sprawę nie miała jak zaistnieć w świadomości konsumentów whisky, gdyż przez kilka dekad w pierwszej połowie XX wieku była nieczynna. Podniesiona z ruin i praktycznie zbudowana i wyposażona na nowo została w latach 1957-1960, jednak i po tym nowym otwarciu sytuacja nie uległa większej zmianie. W dalszym ciągu destylarnia produkowała przede wszystkim na potrzeby blenderów. Pierwszą jaskółką było przejęcie jej przez Scaent Group w 2008 roku, co skutkowało wypuszczeniem kilku limitowanych edycji i pierwszej oficjalnej stałej edycji Glenglassaugh Revival. Sytuacja zmieniła się diametralnie w 2013 roku, wraz z zakupem destylarni przez konsorcjum, na czele którego stał Billy Walker, żywa legenda szkockiego przemysłu gorzelniczego. Glenglassaugh przyłączyła się wówczas do grupy, w skład której wchodziły takie tuzy szkockiego przemysłu gorzelniczego, jak Glendronach i Benriach. Dysproporcje w pozycji rynkowej poszczególnych gorzelni firmy BenRiach Distillery Company w dalszym ciągu powodowały jednak, że Glenglassaugh przez długie lata traktowana była jak ubogi kuzyn z prowincji. To jednak zaczęło się dynamicznie zmieniać od chwili, gdy wszystkie trzy destylarnie przejęte zostały przez amerykański koncern Brown Forman, a rolę mistrza kupażu przejęła Rachel Barrie.

Glenglassaugh z nowej serii Serpentine Coastal Cask Collection jeszcze nie ma w ofercie Domu Whisky Online, jednak znaleźć u nas można kilka innych Glenglassaugh, w tym najnowszą ofertę podstawową. Zapraszamy do odwiedzin.


[24.01.2024 / zdjęcie: Glenglassaugh]