Milford 1989, 19-letni Single Barrel / 49,5%/ 0,75l

Milford to nowozelandzki single malt pochodzący z zamkniętej 20 lat temu (1997) gorzelni Willowbank (zwanej również Wilson Distillery).

Zakład zbudowała w 1974 roku rodzina Bakerów, w 1981 przejął go Seagram, wówczas główny gracz na rynku napojów alkoholowych, i rozpoczął promocję tamtejszego single malta pod nazwą Lammerlaw. Czasy nie były najlepsze dla producentów whisky i mimo wsparcia koncernu tak potężnego jak Seagram Willowbank przestała destylować w 1997 roku. Wkrótce powstała The New Zealand Malt Whisky Company i przejęła pozostałe 80 tys. litrów zapasów magazynowych, które w nowym stuleciu trafiają sukcesywnie na rynek jako Milford Single Malt. Prezentowany tu Milford 1989 to whisky pochodząca z beczki po bourbonie nr 148 butelkowana w 2010 roku w wersji cask strength (49,5% abv).

Aromat: sporo dębu i tonów ziemnych, poszycie leśne, wilgotny piasek, wanilia, karmel, jabłka, gruszki, trochę siana i delikatny ślad solanki.

Smak: owocowo-dębowy, jabłka, gruszki, agrest, skórka cytrynowa, wanilia, toffi, szczypta pieprzu i imbiru oraz ślad lukrecji.

Finisz: dość długi i raczej pikantny, pieprz, imbir, trawa cytrynowa, troszkę wanilii i dębowa goryczka w tle.