Mosstowie 31-letni (D.1979, B.2010) Signatory Vintage/ 50,4%/ 0,7l

Producent: Mosstowie
  • Mosstowie 31-letni (D.1979, B.2010) Signatory Vintage/ 50,4%/ 0,7l
1 950,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Bottle No. 5 / 197

W latach 1964-1981 gorzelnia Miltonduff produkowała, dwa destylaty słodowe, Miltonduff i Mosstowie. Ten drugi destylowano w tzw. lomond still, skrzyżowaniu tradycyjnego alembiku z kolumną destylacyjną. Dolna część aparatu nie różni się kształtem od tradycyjnego alembiku, zaś szyja zawiera trzy ruchome płytki rektyfikacyjne, których pozycja wyznacza długość kontaktu oparów z miedzią. Mosstowie wykorzystywany był włącznie do produkcji blendów, głównie Ballantine’s. Prezentowany tu Mosstowie 31 years old to propozycja spółki Signatory Vintage w ich serii Cask Strength Collection. Whisky destylowana 15 czerwca 1979 roku starzona była w beczce po bourbonie nr 12907 i butelkowana 21 czerwca 2010 z naturalną zawartością alkoholu 50,4%. Edycja składała się ze 197 butelek.

 

Aromat: sporo dębu, poszycie leśne, letnia łąka, stodoła z sianem, wanilia, toffi, jabłka, gruszki, nutka eukaliptusa, cynamon i pieprz.

 

Smak: pikantny, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, trawa cytrynowa, biały pieprz, wanilia, kakao, lukrecja, ślad żywicy sosnowej i silna nuta dębowa.

 

Finisz: dość długi, pikantny z silną nutą dębową, pieprz, imbir i nutka mięty.

 

 

Mosstowie malt was produced at Miltonduff Distillery between 1964 and 1981. The whisky was distilled in lomond still – an experimental cross between a column and a pot still. It had the bulb shaped bottom of the standard copper pot still and a thick, wide neck resembling a coffee can, which housed three rectifying plates that could be opened in varying degrees from a horizontal to the vertical position, increasing or decreasing the reflux action. Almost entire output of Mosstowie went into blends, mainly Ballantine’s. Mosstowie 31 years old, part of Signatory Cask Strength Collection contains whisky distilled on June 15, 1979 and aged in ex-bourbon cask no. 12907. Bottled on June 21, 2010 at natural strength of 50.4% abv with an outrun of 197 bottles.

 

Nose: pretty oaky, forest floor, summer meadow, hay barn, vanilla, toffee, apples, pears, touch of eucalyptus and cinnamon and delicate peppery notes.

Palate: spicy, cinnamon, cloves, nutmeg, lemon grass, white pepper, vanilla, toffee, cocoa, licorice, hints of pine resin and lingering oaky dryness. 

Finish: pretty long, oaky and spicy with notes of pepper and ginger and touch of mint.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem