Bruichladdich 2001 Resurrection Dram / 46% / 0,7l

W 2000 roku prywatny wydawca whisky, spółka Murray McDavid zakupiła niepracującą Bruichladdich Distillery.

Zbudowana w 1881 roku przez braci Harvey destylarnia w XX wieku kilkakrotnie zawieszała produkcję, ponoć produkowana tam whisky cieszyła się popularnością wśród lokalnych mieszkańców, natomiast nie znajdywała uznania wśród producentów blendów. Właściciele powierzyli stanowisko mistrza destylacji Jimowi McEwanowi, charyzmatycznemu ambasadorowi Bowmore’a, i wkrótce Bruichladdich stał się miejscem pielgrzymek amatorów whisky. Prezentowany tu Bruichladdich Resurrection to pierwsza whisky wydestylowana przez Jima (październik 2001), dedykowana braciom Harvey. Mistrz wykorzystał lekko torfowy słód (10ppm), a destylatem napełnił beczki z amerykańskiego dębu. Edycja trafiła na rynek w 2008 roku i liczyła 24 tys. butelek.

Aromat: bardzo łagodny, morska bryza i wodorosty, jęczmienny słód, wanilia, miód, nugat orzechowy, wiórki kokosowe, świeże zioła i delikatny powiew dymu.

Smak: świetnie zbalansowany, miód, wanilia, marcepan, toffi, kokosanki, solone orzeszki ziemne, zielona herbata, nuty mięty i tymianku i trochę dymku w tle.

Finisz: dość długi, delikatnie dymny, z nutami morskich wodorostów, świeżych ziół, soli waniliowej, skórki cytrynowej i wyprażonej dębiny.