Aberlour A’Bunadh Batch # 81 / 61,6% / 0,7l
Szkocja- Hołd dla starej butelki Aberlour z 1898 roku odkrytej podczas remontu destylarni.
Opis produktu
Aberlour A’Bunadh Batch # 81 to szkocka single malt whisky tradycyjnie dojrzewana w hiszpańskich beczkach po sherry Oloroso przez okres od 9 do 15 lat a następnie butelkowana. Seria A’Bunadh ( z gaelickiego „oryginał”) powstała w 1997 roku jako upamiętnienie starej butelki Aberlour. Każda partia jest ręcznie numerowana i tworzona według tradycyjnej receptury, bez dodatku karmelu i bez filtracji na zimno.
Partia #81 kontynuuje tradycję oferując intensywny profil charakterystyczny dla serii A’Bunadh. Destylarnia Aberlour znajduje się w sercu Speyside w malowniczej wiosce Aberlour w Szkocji. Historia sięga 1826 roku, kiedy założyli ją James Gordon i Peter Weir. Jednak prawdziwy rozkwit marki rozpoczął się w 1879 roku, gdy przedsiębiorca James Fleming inspirowany ideą tworzenia wyjątkowej whisky odbudował destylarnię po pożarze.
Kolor: bursztynowy
Aromat: suszone owoce, gorzka czekolada, skórka pomarańczy, cynamon, gałka muszkatołowa, miód, rodzynki w czekoladzie
Smak: oleisty z dominacją sherry, ciemna czekolada, korzenne przyprawy, śliwki, wiśnie, imbir
Finisz: długi, ciepły, pikantne nuty pieprzu, wanilia, dymna nuta