Glenfarclas 40-letni / miniaturka / 43% / 0,05l

Destylarnia Glenfarclas zbudowana w 1836 roku od 1865 należy do rodziny Grantów i jest jedną z ostatnich szkockich gorzelni o kultowym statusie pozostającą w prywatnych rękach.

Grantowie od lat kuszeni są lukratywnymi ofertami kupna, jak na razie bezskutecznie. Glenfarclas oferuje szeroką gamę swej whisky, od młodych, butelkowanych bez określenia wieku po 50-letnią. Wersja 40-letnia dołączyła do podstawowej oferty w 2010 roku po debiucie podczas corocznego Speyside Whisky Festival. John Grant, obecny dyrektor Glenfarclasa, przykłada niesłychaną wagę do wysokiej jakości beczek i co najmniej raz w roku odwiedza Hiszpanię by zapewnić stałą dostawę beczek po sherry na potrzeby gorzelni.

Aromat: niesłychanie kompleksowy, gorzka czekolada, rodzynki, suszone śliwki i daktyle, dżem jeżynowy, lukrecja, ziarna kawy, orzechy laskowe, wypolerowana skóra, tytoń i dąb.

Smak: bogaty, suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, krwawe pomarańcze, rodzynki, suszone zioła, cynamon, goździki, nuty skóry, tytoniu, dębu i sherry.

Finisz: bardzo długi, espresso, gorzka czekolada, suszone śliwki, rodzynki, lukrecja, mieszanka suszonych ziół, skóra i dąb nasiąknięty sherry.