Tomatin Contrast Twin Pack / 46% / 2 x 0,35l

„Contrast” to limitowana edycja single malta Tomatin, ukazująca wpływ beczek (po bourbonie i po sherry) na paletę aromatyczno-smakową whisky.

Zestaw składa się z dwóch butelek o pojemności 350ml, z których każda zawiera kupaż whisky wydestylowanych w latach 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 i 2006, przy czym w jednej z nich znajduje się trunek starzony wyłącznie w beczkach po bourbonie, w drugiej zaś w beczkach po sherry. Selekcji beczek i ich kupażu dokonał menedżer destylarni, Graham Eunson kierowany ideą ukazania konsumentom wpływu drewna na ten sam destylat. Whisky butelkowano z mocą 46% abv, z naturalną barwą i bez filtracji na zimno, a edycja liczyła 5400 dwu-butelkowych zestawów. (Oficjalna nota degustacyjna.)

BOURBON MATURED:

Aromat: syrop złocisty i miód, cytryny i limonki, migdały i orzechy makadamia, wanilia i krem.

Smak: krem waniliowy i cytrynowa babka biszkoptowa, kawałki ananasa, maliny i cukier puder.

Finisz: słodki, świeży i kojący.

SHERRY MATURED:

Aromat: szarlotka z kruszonką, toffi, świąteczny pudding, rodzynki i syrop cukrowy.

Smak: cynamon i goździki, ziarna pieprzu i plaster marmolady.

Finisz: oleisty i pikantny.