Caol Ila 10-letni (D.2010, B.2020) Hepburn's Choice / 46%/ 0,7l
Szkocja- Hepburn’s Choice to linia whisky z portfela Hunter Laing & Company, pod której edycjami podpisywała się Langside Distillers, jej spółki zależna.
Opis produktu
Hepburn’s Choice to linia whisky z portfela Hunter Laing & Company, pod której edycjami podpisywała się Langside Distillers, jej spółki zależna.
Seria ta jest ukłonem w kierunku Williama Hepburna, dziadka braci Laing ze strony matki, dyplomaty oraz konesera whisky. We wrześniu 2020 roku Hunter Laing zmienił szatę graficzną serii rezerwując konkretny kolor dla regionu, z którego pochodzi dany wypust. Prezentowana tu Caol Ila, wydestylowana w 2020 roku spędziła 10 lat w dwóch beczkach po bourbonie, butelkowana zaś była w 2020 roku w edycji liczącej 639 butelek. Edycje Hepburn’s Choice pochodzą najczęściej z pojedynczych beczek i butelkowane są z zawartością alkoholu 46%, bez filtracji na zimno i z naturalną barwą.
Aromat: torfowy dym, jodyna, wilgotne muszle, ostrygi, skórka cytrynowa, zielone jabłka, gruszki, igły sosny, wanilia, płatki śniadaniowe i trochę dębu.
Smak: torfowy dym, sałatka z morskich wodorostów, sól waniliowa, toffi, jabłka, cytryny, biały pieprz, trawa cytrynowa i lekka nuta dębowa.
Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, wanilii, karmelu, solonych orzeszków, wędzonej ryby i dębu.