Egan’s Vintage Single Grain Irish Whiskey (D.2009, B.2019) / 46%/ 0,7l

Spółkę P&H Egan Ltd. założyli w 1852 roku w Tullamore Patrick i Henry Egan.

Firma szybko się rozrosła i w końcu stulecia była jedną z najprężniej działających na rynku spożywczym, alkoholowm i hotelarskim. Posiadała własne słodownie oraz rozlewnie, przed drugą wojną światową butelkowała m.in. whiskey Jameson i Paddy. W latach 60. jednak nie była w stanie konkurować z globalnymi korporacjami i w 1968 roku została rozwiązana. Po 45. latach hibernacji, spółkę reaktywowali Jonathan i Maurice Egan oraz John Ralph. Egan’s Vintage Single Grain Whiskey debiutowała w 2017 roku. Prezentowany tu 2009 Vintage, edycja 2019, to whiskey starzona w beczkach po bourbonie i butelkowana z zawartością alkoholu 46% i bez filtracji na zimno.

Aromat: bardzo delikatny, lekko floralny, wanilia, karmel, odrobina miodu, jabłka, gruszki, szczypta białego pieprzu, nuty siana, potpourri i dębu.

Smak: słodkie płatki zbożowe, brązowy cukier, wanilia, pieczone jabłka, ślad wiórków kokosowych, cynamon, biały pieprz i świeży dąb.

Finisz: średnio długi i rozgrzewający, z nutami płatków zbożowych, miodu, skórki od chleba, pieprzu, siana i dębu.