The Busker Single Grain Irish Whiskey / 44,3%/ 0,7l

Royal Oak Distillery ma siedzibę na terenie XVIII-wiecznej posiadłości leżącej w hrabstwie Carlow.

Zbudowana przez Walsh Whiskey Company (producenta Writer’s Tears i The Irishman) przy kapitałowym wsparciu włoskiej spółki Illva Saronno rozpoczęła pracę w 2016 roku. Trzy lata później drogi wspólników rozeszły się i Włosi przejęli pełną kontrolę nad destylarnią. Jest ona wyposażona w trzy alembiki i jedną kolumnę destylacyjną i produkuje trzy typy whiskey – single malt, single pot still i single grain (łączny potencjał wynosi 2,5 mln litrów destylatu rocznie). The Busker Single Grain destylowany jest w kolumnie destylacyjnej i starzony w beczkach po bourbonie i beczkach po Marsali pochodzących od najstarszego producenta tego wina, Cantine Florio.

Aromat: łagodny, słodkie płatki zbożowe, wanilia, wata cukrowa, miód, pieczone jabłka, banany, nuty cynamonu i białej czekolady.

Smak: słodki, wanilia, brązowy cukier, babka bananowa, wiórki kokosowe, jabłka, gruszki, odrobina marcepanu i ślad dębowych tanin.

Finisz: średnio długi, z nutami herbatników z cukrem, wanilii, chipsów bananowych, jabłek i dębu.