Arran Matured in Sherry Cask (D.1998, B.2005) / 57,3%/ 0,7l

Arran Distillery została zarejestrowana w 1993 roku, a w sierpniu 1995 napełniła destylatem pierwszą beczkę. Zakończona ostatnio rozbudowa zwiększyła ilość alembików do czterech, a potencjał destylacyjny do 1,2 mln litrów alkoholu rocznie.

Arran jest również najchętniej odwiedzaną szkocką destylarnią, każdego roku przewija się tam ponad 100 tys. miłośników whisky. Arran single malt debiutował w 1998 roku i wywołał spore poruszenie w światku whisky. Na początku nowego stulecia destylarnia wydała dziesiątki edycji single cask, które dziś mają sporą wartość historyczną. Prezentowana tutaj, to whisky wydestylowana 11 grudnia 1996 roku i starzona w beczce po sherry typu hogshead nr 96/2072. Butelkowana z mocą beczki 57% abv 13 stycznia 2004 w edycji liczącej 281 butelek.  

Aromat: połączenie sherry, dębu i suszonych owoców z dodatkiem wanilii, jabłek, cynamonu, gałki muszkatołowej, szczyptą soli i pieprzu.

Smak: zbalansowany, sherry, miód, suszone morele i śliwki, orzechy laskowe, mleczna czekolada, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i dąb.

Finisz: długi z nutami sherry, suszu owocowego, kakao w proszku, gałki muszkatołowej, wanilii i dębu.