Ardbeg Perpetuum 2015 Distillery Release /49,2%/ 0,7l

W 2015 roku dwie leżące po sąsiedzku destylarnie, Ardbeg i Laphroaig, świętowały swe 200-lecie.

Ardbeg przewidział na tę okazję edycję Perpetuum, co po łacinie znaczy mniej więcej “trwający”, zestawioną z destylatów pochodzących z różnych roczników i starzonych w różnych typach drewna i określoną jako “przeszłość, chwilę obecną i przyszłość Ardbega”. Prezentowany tu Ardbeg Perpetuum Distillery Release butelkowany był z zawartością alkoholu podwyższoną do 49,2% i dostępny jedynie na terenie destylarni. Jej kreator, Bill Lumsden, twierdzi, że jej „formuła wymienia bardzo stare i bardzo młode whisky, jedwabiste Ardbegi z beczek po bourbonie oraz pikantne z beczek po sherry”.  

Aromat: słodki, nieco torfowy, z nutą ziemi, garstka popiołu, wanilia, słodkie płatki śniadaniowe, gorzka czekolada, skórka cytrynowa, pieprz i ślady dębu.

Smak: torfowy i pikantny, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, wanilia, crème brûlée, gorzka czekolada i popiół z cygara.

Finisz: dość długi, rozgrzewający, gorzka czekolada, pieprz, nuty dębu i torfowego dymu.