Scapegrace Distilling Company działa od 2014 roku założona przez dwóch muzyków-amatorów z Nowej Zelandii (prywatnie szwagrów), Marka Neala i Daniela McLaughlina.
Firma oryginalnie nazywała się Rogue Society Distilling i produkowała gin; w 2017 roku zmieniła nazwę, gdyż pokrywała się ona z nazwą browaru w Newport. Obecnie spółka jest w trakcie budowy nowej destylarni, która powinna zacząć pracę jesienią 2023 roku. Rok wcześniej, w październiku, odnotowała debiut Scapegrace single malt whisky. Była ona destylowana w zakontraktowanej destylarni z siedzibą na Wyspie Południowej z lokalnie uprawianego jęczmienia (odmiana Laureate) oraz wody spływającej z Alp Nowozelandzkich. W przypadku prezentowanej tu Fortitude V, wykorzystano jęczmień zadymiany drewnem krzewu manuka (leptospermum scoparium). Whisky starzono w 100-litrowych dziewiczych beczkach z francuskiego dębu przez 3 lata, a edycja liczyła 8643 butelki.
Aromat: dym ogniska, garstka świeżych ziół, duszone gruszki i jabłka, wanilia, lukrecja, ślady cynamonu i żywicy sosnowej.
Smak: zadymione gruszki i śliwki, żurawina do mięsa, lukrecja, wanilia, cynamon, odrobina gałki muszkatołowej i białego pieprzu.
Finisz: średnio długi, z nutami kempingowego ogniska, wanilii, miodu, lukrecji, zadymionych owoców, cynamonu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |