Opis produktu
Glengoyne to niewielka gorzelnia o mocach produkcyjnych nieco ponad milion litrów alkoholu rocznie.
Od 2003 roku należy do spółki Ian Macleod Distillers, która w ciągu 10 lat zwiększyła sprzedaż tamtejszego single malta o 150%. Prezentujemy tu niezwykłą edycję Glengoyne z 2000 roku przygotowaną przez poprzednich właścicieli, The Edrington Group. Whisky wykorzystane w jej zestawieniu starzone były przez co najmniej 30 lat w beczkach po sherry pierwszego i ponownego napełnienia. Trunek butelkowano w wersji cask strength (51,3% abv), a dodatkową atrakcję stanowi prezentacja – butelka umieszczona jest w zamykanej na kłódkę szkatułce wykonanej ze szkła i metalu, i przypominającej kształtem tzw. spirit safe (umożliwiający destylatorowi kontrolę spływającego z alembiku destylatu).
Aromat: silne nuty sherry, świąteczny keks, marcepan, karmel, rodzynki w czekoladzie, pomarańcze, ziarna kawy, imbir, pieprz i ślad skóry.
Smak: bardzo bogaty, rodzynki, suszone śliwki i wiśnie, pomarańcze, gorzka czekolada, toffi, orzechy laskowe, kandyzowany imbir, gałka muszkatołowa, espresso, ślady skóry i dębu.
Finisz: długi, z nutami świątecznych wypieków, suszonych owoców, czarnej kawy i dębu.