Glen Garioch 10-letni (Bottled1980s) / 43% / 0,75l

Gorzelnia Glen Garioch z siedzibą w Old Meldrum we wschodnim Highlands produkuje whisky od 1797 roku, co czyni ją jedną z najstarszych w Szkocji.

Oferta zakładu z ostatnich lat to w zasadzie whisky zupełnie „nietorfowa”, jednak destylaty produkowane przed rokiem 1994 posiadały zupełnie inny, „dymno-torfowy” charakter. Do tego czasu zakład sam produkował słód, w którym koncentracja związków fenolu wynosiła około 10 ppm. Prezentowana tu edycja 10 years old zawiera taką właśnie whisky, destylowaną w latach 70. i będącą znakomitym przykładem „wyżynnego” malta starej szkoły.

Aromat: cudowna kombinacja słodowo-torfowa, jesienne liście, wrzosy, miód, prażone migdały i lekkie tony dębowe.

Smak: przyjemnie zbalansowany, słodowy, nieco maślany, słodkie płatki śniadaniowe, toffi, orzechy prażone w miodzie, ślad siana i torfowego dymu.

Finisz: dość długi, miodowa słodycz równoważona nutami ziołowymi i torfowym dymem.