
Bowmore Cask Strength figurował w podstawowej ofercie firmy do 2007 roku. Whisky nie posiadała określenia wieku (mówi się, że zestawiana była z destylatów 8-10-letnich), starzona była w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso i rozlewana z zawartością alkoholu 56%. Bowmore Cask Strength prezentowany tutaj pochodzi z późnych lat 90. lub wczesnych 2000, kiedy gorzelnia używała butelek z ozdobnymi nadrukami.
Aromat: dość kompleksowy, początkowo nuty słodowe i ziemne, torfowy dym, wióry dębowe, dżem z gorzkich pomarańczy, blok czekoladowy.
Smak; bogaty i intensywny, słodki, skórka pomarańczowa, suszone śliwki i morele, grapefruity, marcepan.
Finisz: długi i rozgrzewający, torf, dębowa goryczka i susz owocowy.
Bowmore Cask Strength was part of the distillery range until 2007. The whisky carries no age statement (our guess would be 8 to 10 years old), it was aged in ex-bourbon and ex-sherry casks and bottled at 56% abv. In our opinion the bottle presented here was filled either in the late 1990s or the early 2000s, when the distillery used beautiful screen-printed labels. Each bottle was then adorned with imprint showing seagulls flying over Loch Indaal and looking at the distillery buildings.
Nose: initially malty, earthy, smoky, wood shavings, traces of chocolate fudge and bitter orange marmalade.
Palate: rich and sweet, smoky, orange peel, prunes, dried apricots, grapefruits, and marzipan.
Finish: long and warming, dried fruits, peat and oaky dryness.
Typ whisky: | Single Malt |