Opis produktu
Początki marki sięgają roku 1790, kiedy 25 letni syn szkockiego stolarza, za pieniądze pożyczone od ojca, założył w Londynie firmę sprzedającą wina. Od początku działalności George Sandeman specjalizował się w porto i sherry, wyrabiając sobie z czasem nienaganną reputację trwającą do dziś. Był pierwszym, który znakował swoimi inicjałami beczki z winem, co było gwarancją pochodzenia i jakości sprzedawanych produktów. Firma z czasem zmieniała siedziby, zawsze wybierając miejsca, w których jej wina miały idealne warunki do leżakowania, kupując nawet z czasem budynek w Porto, w którego piwnicach leżakowały beczki przed wysyłką na wyspy. W połowie XIX zapoczątkował wina „tawny”, a mając idealne warunki do przechowywania pokaźnych ilości beczek do dziś jest uznanym wzorem w produkcji porto tawny, wielokrotnie nagradzanym na przestrzeni lat. Również podczas wieloletniego rozwoju firmy, właściciele przywiązywali ogromne znaczenie do swojej marki, rejestrując ją w Anglii w 1877 roku. Logo marki, sławny „The Don” pochodzi z roku 1928 i do dzisiaj zdobi wszystkie etykiety win Sandeman.
W obecnych czasach firma nadal prężnie się rozwija, inwestując poza winnicami w branżę hotelową. W 2015 roku świętowała swoją 225 rocznicę założenia, wypuszczając na rynek limitowaną edycję porto. Warto również wspomnieć, że w 2019 roku, porto Quinta de Seixo otrzymało 100 punktów na 100 możliwych od Wine Enthusiast w Stanach Zjednoczonych.
Sandeman Tawny Porto / 19,5% / 0,75l
Wino produkowane z odmian Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão i Touriga Franca. Ręczna selekcja gron, maceracja na skórkach i wzmocnienie wina alkoholem w idealnym momencie dają produkt zachwycający podniebienia. Wino jest leżakowane w ponad 100 letnich piwnicach, w dębowych beczkach, gdzie powoli nabiera swojego ostatecznego kształtu. Kolor bursztynowy, w nosie wspaniałe aromaty wanilii i suszonych owoców. W ustach pełne i harmonijne, doskonale łączy owocowy charakter z wszelkimi zaletami dojrzewania w beczkach. Finisz długi, bardzo harmonijny, z trwającym połączeniem owoców i odrobiny wanilii.
Doskonale smakuje podane w temperaturze 12-16 stopni. Dobrze łączy się z deserami z dodatkiem karmelu. Równie ciekawym połączeniem będą mocne sery pleśniowe, czy foie-gras.