Highland Park 25-letni, 2023 Release / 46%/ 0,7l
Szkocja- Highland Park 25 YO (2023 Release) to wybitna szkocka whisky single malt z Orkadów, łącząca elegancki torf wrzosowy z głębią dojrzewania w beczkach po sherry. Złożona, harmonijna i niezwykle szlachetna – stworzona do powolnej, kontemplacyjnej degustacji.
Opis produktu
Edycja 25-letnia od Highland Park to kwintesencja stylu destylarni: delikatny, naturalny torf z wrzosu spotyka się tu z długim dojrzewaniem, które buduje wielowarstwową strukturę i wyjątkową gładkość. Whisky dojrzewała przez ćwierć wieku w starannie dobranych beczkach po sherry (z dębu europejskiego i amerykańskiego), co nadało jej bogactwo nut owocowych, przyprawowych i dębowych.
Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno, zachowuje pełnię aromatów i oleistą teksturę. To whisky dojrzała, ale doskonale zbalansowana – torf pozostaje subtelny, wspierając, a nie dominując profil. 2023 Release kontynuuje reputację 25-letnich edycji Highland Park jako jednych z najbardziej eleganckich długodojrzewających single maltów na rynku.
Wygląd: Głęboki bursztyn z miedzianymi refleksami. Naturalna barwa i gęsta struktura w kieliszku.Smak: Suszone owoce, miód wrzosowy, skórka pomarańczy, przyprawy korzenne, delikatny torf i nuty dębu.
Aromat: Bogaty i złożony. Miodowa słodycz, suszone owoce sherry, czekolada i przyprawy, podkreślone subtelnym, wrzosowym dymem.
Finisz: Długi, elegancki i rozgrzewający, z nutami torfu, przypraw, suszonych owoców i delikatnej słodyczy miodu.