Opis produktu
Louis M. Martini Monte Rosso Vineyard Gnarly Vine Zinfandel 2019 – Sonoma Valley AVA
Czerwone wino z kultowej winnicy Monte Rosso w Kalifornii, stworzone ze starych krzewów Zinfandela („Gnarly Vines”) rosnących na wysoko położonych, czerwonych, żelazistych glebach Moon Mountain District. Rocznik 2019 to potężne, ale jednocześnie eleganckie wino, które łączy w sobie intensywną owocowość z korzenną głębią.
Zinfandel z tej lokalizacji wyróżnia się znakomitym potencjałem starzenia i wyjątkową strukturą, która wynika z unikalnego terroir oraz ręcznej selekcji winogron.
Aromat: Wyczuwalne są bogate nuty czarnej wiśni, śliwki i jeżyny, otoczone aromatami goździków, wanilii, dymu oraz subtelnej nuty czarnego pieprzu. Złożoność bukietu podkreśla lekki akcent cedru i kakao.
Smak: Wino pełne, soczyste i skoncentrowane. W ustach dominują ciemne owoce z wyraźnymi przyprawami korzennymi, wspierane przez dojrzałe taniny i dobrze zintegrowaną beczkę. Długi, pikantny finisz z delikatną nutą lukrecji i ziół.
Wygląd: Głęboki, nieprzejrzysty kolor purpurowy z rubinowymi refleksami, wskazujący na młodość i intensywność.
Połączenia kulinarne: Idealne do dań o intensywnym smaku – świetnie sprawdzi się z wołowiną z grilla, żeberkami BBQ, pulled pork z pikantnym sosem, a także z ciemną czekoladą lub twardymi serami typu cheddar. Dobrze komponuje się także z kuchnią południowoamerykańską i daniami z wędzoną papryką.